厦门晚报讯（记者 高金环 通讯员 张薇）1月8日上午，厦门莲前商场监管所依据近期日常监管把握的头绪，自动联络厦门市定点屠宰法律大队，对辖区一切农贸商场和首要固定店面运营户展开突击查看，抄获千余斤私宰肉，并托付具有相关资质的公司进行无害化毁掉。

  法律人员在查看时，要点查看食物生产运营单位在收购生鲜猪肉时，是否真实执行进货查验准则:一看购货凭据上的品名、标准数量、供货商称号、上市日期等是否与实践共同；二看查验检疫合格证明上的信息是否与购货凭据信息相符。

  商场监管部分提示运营户，商场出售的生鲜猪肉有必要要有“三证两章”，即购货凭据、检疫合格证明、查验合格证明、检疫合格章、查验合格章，对没办法供给检疫合格证的生鲜猪肉，一概联合定点屠宰法律部分没收后送到指定单位做无害化处理，对违规运营户依法作出相应的行政处罚；触及违法的，移送公安机关处理。

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